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Plus de 28000 espèces de poissons sont entrées dans le catalogue général de la Vie. Comme il y a environ 50 000 vertébrés, plus d'un sur deux est donc un « poisson ». Il faut dire qu'ils existent depuis la première moitié de l'ère primaire, ils ont donc eut plus de temps pour évoluer et se diversifier… Enfin c'est ce que racontent les mammifères pour se défendre d'être aussi peu nombreux (moins de 5000 espèces). Mais ils oublient de préciser que les téléostéens, qui représentent 99 % des poissons semblent être apparus au Trias… Comme les mammifères !

 

En tout cas, ils ont bigrement réussi, eux. Les poissons sont partout, pourvu qu'il y ait assez d'eau, et partout en grand nombre, occupant toutes les niches écologiques, arborant toutes les couleurs de l'arc-en-ciel, et portant tous les noms d'oiseaux possibles. Les Poissons sont les princes de la diversité ! (les rois ce sont les crustacés – et les empereurs, les insectes, bien sûr !- mais c'est sans compter sur les bactéries qui sont encore plus diverses, bien qu'un peu moins que les virus, sans doute...)

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Quoi, lecteur ? Tu savais ce qu'est un poisson ? Et bien tu es un petit veinard car les meilleurs spécialistes de la vie marine, eux, ils savent pas… Enfin, surtout, ils savent que les poissons, ça n'existe pas. Hé non… C'est à s'en mordre les nageoires !

 

Rends-toi au dernier congrès mondiale d’ichtyologie et tu verras : pas un des savants barbus s'exprimant à la tribune ne prononcera le mot poisson (ou « fish » parce que ça fait toujours mieux de causer anglais) , ou alors pour faire rire son auditoire. Il vous dira Ostéichtyen, Chondrichtyen, vous parlera de Téléostéens, d'Halécostomes, débattra sur les Actinoptérygiens, Chondrostéen ou Ginglymodes, mais rien sur les poissons.

 

Les poissons n'existent pas. C'est à cause de l'évolution.

 

 

Les premiers vertébrés, les plus « primitifs » sont les Myxinoïdes, représentés aujourd’hui par des sortes de vers marins mangeurs de cadavres, les myxines.Malgré leur allure primitive, ces myxine sont tout de même pourvues d'une chorde dorsale et d'un semblant de crâne (pour certains ce ne sont donc pas tout à fait des vertébrés). Une autre branche des vertébrés est celle des Pétromyzontides, les lamproies, des bestioles à bouche ronde garnie de dents, de véritables vampires aquatiques.

 

Avec un squelette un peu plus développé, mais entièrement en cartilage, vous avez les Chondrichtyens qui regroupent les requins et les raies. Si le squelette est en os, c'est qu'il s'agit d'un Ostéichtyen, littéralement « poisson en os ». Le souci, c'est qu'au bout d'une des branches d'ostéichtyen… il y a nous.

 

Donc nous faisons partie des « poissons en os » !

 

Pour éviter d'être ridicules, les évolunologues ont préféré avancer que les poissons, en fait, ça n'a pas de sens. Ce que l'homme de la rue (et son poissonnier) nomme « poisson » est en fait soit un actinoptérygien, soit un chondrichtyen. À moins que ça ne soit un sarcoptérygien, comme le Cœlacanthe, vous savez, ce « poisson » avec quatre nageoires comme des pattes… Oui mais nous aussi, on est des sarcoptérygiens…

 

 

 

 

 

 

 

Si par contre vous avez au bout des nageoires, des rayons plutôt que des os, vous êtes donc un actinoptérygien. Vous appartenez alors à l'une des cinq familles de ces zozos-là : Les cladistiens, qui ont des nageoires en formes de plumes. Les chondrostéens sont ceux dont le squelette est encore en partie en cartilage, les lépisostéens et les Halécomorphes ont le corps en partie recouvert de plaques osseuses. Tous sont les derniers représentants de lointains ancêtres qui furent prospères. L'écrasante majorité des « poissons », et même des vertébrés, ce sont les téléostéens.

 

 

 

Donc d ans votre assiette, le bout de truite ou de colin noyé dans sa sauce au beurre, ce n'est pas du poisson, mais du téléostéen !